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건강식품51

들기름과 참기름의 효능과 차이. 유통기한과 보관법 우리 식탁에 들어가는 반찬이나 국에 참기름과 들기름이 참 많이 들어갑니다. 같은 기름이지만, 맛이 다른데, 그 효능이 어떤 것이고 차이가 뭔지 잘 알기 어려운데요. 참기름, 들기름의 효능과 각 유통기한, 보관법을 알려드리겠습니다. 참기름과 들기름의 차이 참기름은 참깨를 볶은 다음 압착해서 짠 기름을 말합니다. 들기름은 들깨를 볶은 다음 압착해서 짠 기름을 말합니다. 참깨와 들깨는 서로 다른 식물이고, 들깨의 잎은 우리가 쌈을 싸먹을때 먹는 깻잎입니다. 참깨의 잎은 맛이 없고 깻잎과 생김세가 다릅니다. 한방에서 주로 강장제로 쓰이곤 합니다. 참기름의 효능 참기름에 있는 지용성 성분이 간에서 알콜의 해독작용을 활발하게 해주어 숙취를 해소하는데 도움이 됩니다. 참기름은 불포화지방산이 80% 정도로 이루어져 있.. 2023. 4. 17.
감자 싹이나면 버리나요? 싹나지 않게 보관하는 법. 감자 제철이 있나요? 조림으로 먹어도 맛있고, 삶아도, 구워도, 튀겨도 맛있는 감자. 탄수화물을 줄여야 건강하다는 예전 건강상식에서 감자는 탄수화물이 쌀밥등보다 적은 편이고 다른 영양소가 많다는 것이 증명되면서 건강식으로 알려졌습니다. 감자를 더 많이 드시라고, 감자 보관법에 대한 이야기 감자 싹이 나면 버려야하는지등 궁금증을 타파하여 드리겠습니다. 감자 싹나면 버려야 하나요 어떤 뉴스에선 감자에 싹이 나면 전부버리라고 하고, 어떤 티비방송에선 감자에 싹이난 부분만 잘라내면 괜찮다고 하고, 대체 뭐가진실인지 궁금하시죠 티비방송, 뉴스 보다 권위있고 믿을만한 기관의 의견에 귀를 기울여 봅시다 바로 식품의약품안전처에서 알려준 정보에 의하면 감자의 싹을 도려내고 먹으면 안전하다. 다만, 싹을 끝까지 남기지 않도 도려내야 한다 라고.. 2023. 4. 8.
커피대신 마실 수 있는 건강차의 종류와 효능. 카페인 섭취 제한할때. 커피에 들어있는 카페인 성분때문에 커피를 마시지 못하는 분들. 그리고 임산부, 위관련 질환이 심하신분, 수면장애를 겪고 계신분들 같이 카페인을 당분간 섭취하면 안되는 분들을 위해 커피대신 마시면 좋은 건강차를 소개해 드리겠습니다. 커피대신 마시면 좋은 차 향이 좋은 국화차는 비타민이 풍부하고 노화방지, 피부미용 폐기능 강화등 좋은 효능이 있습니다. 그리고 스트레스를 받는 분들이 국화차를 마시면서 향과 따뜻한 느낌의 조화를 느낀다면 스트레스가 완화되고 평소 눈이 침침한 경우에도 눈건강에 국화차가 도움을 줄 수 있습니다. 몸이 나른할때 마셔주면 좋은 둥글레차는 이유없이 피로하거나 어지러움이 있거나 두통이 있는 경우 마셔주면 개선시키는 효과가 있습니다. 신진대사를 촉진하고 항산화 작용효과가 있어서 노화예방 피.. 2023. 4. 5.
복통설사가 자주 나오는 과민성대장증후군에 좋은 음식 밥만 먹으면 화장실로 달려가서 설사를 하고 복통이 있으신 분들은 과민성대장증후군이 의심이 됩니다. 이런 분들은 꾸준한 관리로 증상을 완화시키는 노력이 필요합니다. 생활습관, 음주와 흡연습관을 교정하는것과 함께 과민성대장에 좋은 음식을 섭취하는 것도 많은 도움이 됩니다. 과민성대장증후군에 좋은 음식을 알아보겠습니다 과민성대장증후군에 좋은 음식 포드맵이라고 아시나요? 소화과정에서 장에서 흡수되지 않고 대장 속 박테리아와 바로 만나 발효되기 쉬운 탄수화물을 말합니다. 포드맵에 대표적인 음식들이 과일주스, 콜라, 사이다, 꿀음료, 달콤한 시럽같은 것입니다. 이 성분은 대장으로 직접이동하여 장운동을 변화시키고 과민하게 만드는 역할을 합니다. 대장에서 직접 발효되어 많은 가스를 만들어서 복통과 설사를 유발하게 합니.. 2023. 4. 5.
탄수화물에 대한 오해와 진실. 탄수화물을 먹으면 살이 찐다. 중성지방의 원인이다. 다이어트를 효과적으로 하려면 탄수화물을 관리하라는 말을 들으신적 있으실 겁니다. 탄수화물이 중성지방이 되고 뱃살의 원인이다라는 말이 방송에 나오고 여러 언론에 보도되면서 다이어트를 하려면 탄수화물을 줄여야한다. 탄수화물이 살찌는 주범이다라는 것이 많은 사람들에게 알려졌습니다. 그래서 탄수화물을 전혀 먹지 않고 다이어트를 시작했던 분들. 살은 빠졌지만 다른 부작용이 생기기도 했습니다. 전혀먹지 않을 수 없는 탄수화물. 탄수화물에 대한 오해와 진실을 알아보겠습니다. 탄수화물을 먹으면 살이 찐다? 탄수화물은 살이찌고 단백질은 근육을 생성하는 영양소라고 알려져 있지만 실제로 탄수화물은 많이 먹었을때 살로가는 것이지 적정량을 먹으면 살보단 에너지로 사용됩니다. 그리고 운동을 하는 경우 에너지원으로 탄수화물이 필요.. 2023. 3. 30.
잦은 편두통을 완화시켜주는 좋은 음식. 편투통을 악화시키는 음식 한쪽 머리가 쑤시듯 아픈 편두통. 살면서 누구나 한번쯤 겪는 흔한 증상으로 특히 여성에게 많이 발생합니다. 남성보다 여성이 약 3배정도 편두통 증상을 경험한다고 하고, 증상은 심하지 않는 경우가 많지만 일상생활에 지장을 받을 정도까지 편두통이 악화되는 경우가 있습니다. 구역질이 나고 구토를 하고, 반복되는 통증에 어지러움을 느끼며, 업무능력과 학업능력을 현저하게 떨어뜨립니다. 편두통은 생활습관을 교정하고 스트레스를 줄이려는 노력으로 증상을 완화할 수 있습니다. 그리고 식습관 교정으로도 편두통을 완화할 수 있어 어떤 음식이 편두통에 좋고 어떤 음식이 안좋은지 알아보겠습니다. 편두통에 좋은 음식 마그네슘 부족이 두통의 원인 마그네슘 부족이 두통이 생기는 원인 중 하나인데, 견과류에 풍부한 마그네슘이 두통을 .. 2023. 3. 28.
환절기 봄 면역력을 올려주고, 춘곤증을 예방하는 봄철 제철음식 봄은 겨울을 지나 따스한 기온이 되면서 몸의 신진대사가 활발해지기 시작합니다. 신진대사가 활발해지면서 비타민과 무기질등 각종 영양소가 더욱 필요한 계절인데, 부족할 경우 봄 춘곤증이 생기거나 면역력이 떨어지기도 합니다. 봄 환절기 면역력을 올리면서 춘곤증을 에방하는 방법은 봄제철음식을 먹는 것입니다. 봄에 먹으면 좋을 제철음식을 알려드립니다. 봄에 먹으면 좋을 제철음식 냉이는 채소중에 단백질 함량이 가장 많고 비타민 A와 비타민 C가 풍부하고 칼슘이 많아 비타민부족으로인한 춘곤증을 예방할 수 있는 좋은 음식입니다. 달래는 비타민 C가 풍부하고 열량이 낮아 다이어트에 좋은 음식입니다. 그리고 특유의 톡 쏘는 매운맛이 입맛을 돋게해주어 봄철 별미 중 하나 입니다. 쑥은 미네랄이 풍부하고 몸을 따뜻하게 해주어.. 2023. 3. 28.
아침에 이것만 먹는 습관을 들여도 붓기와 노폐물이 싹 빠집니다. 독소빼는데 좋은 음식 아침은 전날 먹은 음식의 여파, 혈액순환의 문제, 잠을설치거나 너무 많이 잔 경우에도 얼굴과 몸이 붓는 원인이 됩니다. 몸이 붓는 요인은 여러가지가 있지만 몸에 쌓인 독소때문이기도 한데, 아침에 이것을 챙겨 먹으면 독소와 노폐물을 배출할 수 있습니다. 몸의 독소와 노폐물을 배출하는 음식 아침에 일어나서 마시는 물 한잔은 보약이라는 말이 있듯이 물한잔으로 인해 자는동안 쌓인 노폐물을 배출하고 신진대사를 끌어올리는데 좋습니다. 몸에 수분이 부족하면 신진대가가 저하되는데, 자는동안은 물을 마시지 않으니 신진대가사 떨어진 상태이고 잠에서 깨서 물한잔으로 멈췄던 기기를 돌리는 것처럼 몸의 순환을 시작하는 버튼입니다. 배는 식이섬유가 많아 장청소를 해주어 변비에 좋은 음식입니다. 변비가 생기면 몸에 독소가 쌓이게 .. 2023. 3. 27.

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